En ce début d’été, l’heure est à la gourmandise et à la cueillette au gîte : nos plants de fruits rouges sont généreusement et abondamment recouverts de fruits.
Des plantations pour tous les goûts : framboises, cassis noirs ou encore groseilles blanches et rouges…
Un peu moins classique : la framboise jaune, surprenante non ?
Nos vacanciers de ce début d’été pourront se délecter de ces fruits succulents et s’essayer aux pâtisseries, sorbets, coulis… !
En ce qui nous concerne, et après de longues heures de cueillette, l’heure est à la préparation des gelées et confitures « maison »que nous aurons le plaisir de déguster tout au long de l’année … et vous aussi peut-être à l’occasion d’un séjour au gîte !
Et on remettra çà en août …avec les mûres 😉 !